Jarabe de Agave Orgánico – Alto Plus
Un endulzante excepcional
Descubre el poder del Jarabe de Agave Orgánico – Alto Plus, un endulzante excepcional que va más allá de lo tradicional. Extraído cuidadosamente del corazón del agave azul, este jarabe se distingue por su dulzura natural, un bajo índice glucémico y su capacidad para mejorar tu salud digestiva gracias a su contenido de fructanos, una fibra dietética soluble. Es la elección perfecta para quienes buscan un sabor delicioso sin comprometer su bienestar. Con gran versatilidad Culinaria Inigualable.
El endulzante ideal, sin gluten y sin conservadores
Panes, bollería, muffins y galletas.
Caramelos, bombones, trufas y gomitas.
Untables y cremas para pan.
Beneficios Clave del Jarabe de Agave orgánico
Aporta humedad y suavidad a pasteles, panes y galletas, logrando una mejor consistencia.
Brinda un dulzor uniforme sin cristalización, ideal para confitería y chocolatería.
Se disuelve fácilmente, incluso en bebidas frías, y funciona en recetas dulces y saladas.
| Propiedades Fisicoquímicas | |
|---|---|
| Análisis | Especificación |
| Apariencia | Líquido viscoso de color ámbar claro a oscuro. |
| Olor / Sabor | Dulce. Característico, sin componentes atípicos. |
| °Brix | 74 – 76° |
| pH | 4 – 6 |
| Color (icumsas) | 200 – 1000 |
| HMF | ≤ 40 mg/kg |
| Humedad | 24 – 26% |
| Ceniza | Máx. 0,5% |
| Fructosa | Mínimo 90% |
| Glucosa | Máx. 10% |
| Sacarosa | Máx. 1,3% |
| Inulina | Máx. 5% |
| Otros Carbohidratos | Máx. 2% |
| Carbohidratos Totales | Mínimo 98% |
| Propiedades Microbiológicas | |
|---|---|
| Análisis | Especificación |
| Recuento Total | < Menos de 100 UFC/g |
| Levaduras y moho | < Menos de 10 UFC/g |
| Coliformes | < Menos de 1 UFC/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo en 25 g |
Años de experiencia
NATBEE BLUE:
Su Socio Estratégico en Endulzantes Orgánicos de Agave
Entendemos la demanda del mercado por ingredientes naturales, orgánicos y de alta calidad. Nuestro Jarabe de Agave Orgánico Azul Regular es un componente clave para su cadena de suministro.
Presentaciones de envó
**Comercializamos el producto embotellado. En este caso, primero necesitamos una muestra o ficha técnica de la botella que requiere para cotización.
Colores de referencia para definir las especificaciones
Los valores no se comportan de manera lineal y el color puede variar dependiendo de la resolución de la imagen en comparación con el producto real.
certificaciones
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